「サフィール踊り子」ではスマートフォン専用サイト「サフィールPay」から事前にご予約いただけます。メインメニューについては、予約時間ごとに提供数を限定しております。プレミアムグリーン（1号車）、グリーン車（5～8号車）のお客さまには、メインメニューをカフェテリア（4号車）でご提供いたしますが、グリーン個室（2～3号車）のお客さまは、個室へのデリバリーとなります。